Il pranzo di Natale
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Il pranzo di Natale nel borgo di Civitella del Tronto
25 dicembre ore 13:00

 

Prosciutto 24 mesi e insalata russa
Cotoletta di cardo, paté di pollo e frutta candita
Scrippelle m’busse

Il timballo non teramano

Carrè d’agnello della Laga e patate al rosmarino

Gelato al marron glacé
Biscotto al panettone
Bocconotti e caggionetti

Vini in abbinamento
Trebbiano d’Abruzzo DOC Superiore “Casanova” – Barone Cornacchia
Cerasuolo d’Abruzzo DOC 2017 – Valle Reale
Montepulciano d’Abruzzo DOCG “Voluptas” - Monti



 

Il cenone gourmet
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Ostrica, mortadella Orsi e pistacchio

Carpaccio di trota fario e limone bruciato
Rocher di spigola dell’Adriatico
Animelle e panna acida

All fish: il raviolo
Riso Vialone Nano, tonno e cipolla marinata

Vitellone IGP tenero e verdure invernali fermentate
Zampone di Agostino Campioni e lenticchie dell’agro Aquilano

Latte più più… in diverse consistenze e temperature!
Uva portafortuna

Marramiero Brut
Blanc de Morgex, Morgex et la Salle 2016
Montepulciano d’Abruzzo DOCG Fonte Raviliano, De Angelis Corvi 2015
Monsupello Brut Nature

A persona € 100,00



INFO E PRENOTAZIONI

T 0861.91319
E info@hotelzunica.it
http://www.hotelzunica.it/ ristorante/prenotazioni.php

OFFERTA CON PERNOTTAMENTO


 

 

ZUNICA 1880 Piazza Filippi Pepe, 14 64010 Civitella del Tronto | Tel +39 0861. 91319 | P.I. 01640340673 | WA |
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