Civitella del Tronto, 14 febbraio 2010 ore 20:00
Antipasti
Cocotte farcita con caciotta, pomodorini e spinaci in pasta brisèe
Passatina di verza e cavolfiore con guanciale di Campotosto
Cotoletta di baccalà su coulis di peperone dolce
Primo piatto
Risotto vialone nano, tartufo nero e caffè
Secondo piatto
Agnello "cacio e uova"
Dessert
Tortino di cioccolato con cuore fondente e crema all´arancio
Degustazione vini
A persona ⬠45,00
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